Onde encontrar vitaminas?
A – cenouras, frutas cítricas, manteiga, queijo, ovos.
D – leite, ovos, fígado, peixe gordo
Ε – óleo de milho, girassol e azeite; ervilhas.
Κ – vegetais de folhas verdes, espinafre, couve-lombarda, couve branca e couve-flor, cereais integrais.
Β1 – carne de porco, aveia, nozes (nozes pecãs)
Β2 – farelo de trigo, soja, brócolos, fígado, gema de ovo, queijo.
PP – vegetais verdes, nozes, cereais integrais, levedura, carne, incluindo frango, fígado, peixe, leite, queijo.
Β5 – levedura, leguminosas, cogumelos, arroz, fígado, tripas.
Β6 – vegetais de folhas verdes, carne, fígado, peixe, leite, ovos
Β9 – nozes, vegetais de folhas verdes, feijão, banana, laranja, ovos, vísceras.
Β12 – fermento, algas marinhas, fígado, ovas de peixe, ovos, queijo, leite, queijo cottage, carne, peixe.
Beta-corticina – cenouras, salsa, espinafre, vegetais verdes da primavera, melão, tomates, espargos, couve, brócolos, damascos.
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